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Magras - Malè(TN)
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ANTIPASTO
Crostino di polenta con Lardo di Colonnata e crema di fagioli
PRIMI
Tortelloni ripieni di funghi porcini ai quattro formaggi
Tagliolini al ragù bianco di Chianina al tartufo
SECONDI
Arrosto di manzo ripieno ai carciofi con millefoglie di patate
Filetto di maiale al pepe verde con contorno di nidi di spinaci all’olio extra vergine di oliva
DOLCE
Tartufo di panettone
Caffè
E per finire a mezzanotte... Cotechino e lenticchie E per brindare alla fine dell’Anno...
CHAMPAGNE!
(acqua, vino e champagne inclusi)